Durabilité Le comté bien noté par WWF et Greenpeace

Une étude de WWF et Greenpeace France sur la durabilité des systèmes alimentaires « reconnaît la filière comté comme l’une des plus à la pointe en matière de bénéfice environnemental et socio-économique… Au niveau des démarches les plus exigeantes de l’agriculture bio », se réjouit l’interprofession du comté. Le document met en évidence son impact en matière de qualité des sols et de l’air, de biodiversité, d’équité socio-économique, de cohésion sociale, niveau de vie et santé humaine. L’étude souligne aussi certains points perfectibles en matière de dérèglement climatique et de ressources en eau (pollution des rivières…).